FOIE GRAS POÊLÉ cerises au vinaigre de  framboise, pommes de terre nouvelles                        13 Euros

ou 
ASPERGES, omble chevalier fumé, brioche, moules, vinaigrette passion   13 Euros
                                                                                                                 
ou

GAMBAS, POULET FERMIER de chez Michaud, homardine, shizo pourpre, petits pois                          13 Euros

POISSONS

RAVIOLIS DE HOMARD BLEU, beurre de tomate confite, parmesan et persil plat,          24 Euros

ou

FILET DE BAR, vinaigrette à l'ail nouveau, épinards, asperges, champignons de paris en nem      20 Euros
                                                                                       
VIANDES 

FILET DE CHAROLAIS, escargots en persillade, vin rouge, JOUE, kromeski de pommes de terre, chambérat                                                                       20 Euros

ou

LONGE DE PORC FERMIER D'AUVERGNE, carbonara, croustillant de légumes au poivre vert    20 Euros

ou

QUASI DE VEAU BOURBONNAIS et queue, écailles de courgettes et pommes de terre,compote de cèpes                                 20 Euros

PLATEAU DE FROMAGES                                                                                   6 Euros

DESSERTS DE LA TABLE DE REUGNY

COMME UNE FORÊT NOIRE, crème glacée aux griottes           9 Euros

ABRICOTS AUX ÉPICES, crème glacée nougatine, croustillant noisette gingembre, chantilly fraise       9 Euros

CREME BRULÉE  vanille                                                                                       9 Euros