FOIE GRAS POÊLÉ cerises au vinaigre de  framboise, crique ardéchoise,                        14 Euros

ou 
TATAKI DE CHAROLAIS, gingembre, kumbawa,mozzarella, tomates multicolores, sésame   14 Euros
                                                                                                                 
ou

RILLETTES DE GAMBAS, THON MARINÉ, fruits de la passion, céleri rémoulade                          14 Euros

POISSONS

RAVIOLIS DE HOMARD BLEU, beurre de tomate confite, parmesan et persil plat,          25 Euros

ou

FILET DE TURBOT, conchiglioni, fruits de mer, courgettes, champignons de Paris, pousses d'épinards      21 Euros
                                                                                       
VIANDES 

FILET DE CHAROLAIS, escargots en persillade, vin rouge, JOUE, kromeski de pommes de terre, chambérat                                                                       21 Euros

ou

LONGE DE PORC FERMIER D'AUVERGNE, béarnaise au syphon, croustillant de légumes provençaux au poivre vert    21 Euros

ou

PINTADE FERMIÈRE D'AUVERGNE, chips de crevettes et curry, carbonara légère, patates douces                                 21 Euros

PLATEAU DE FROMAGES                                                                                   7 Euros

DESSERTS DE LA TABLE DE REUGNY

FONDANT CHOCOLAT TONKA, PISTACHE, sorbet fruits rouges           10 Euros

ABRICOT, PÊCHE, romarin en vacherin       10 Euros

CREME BRULÉE  pain d'épices                                                                                       10 Euros