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Menus
  • Menu de la Fête des Mères
  • Menu Plaisir - 34 €
  • Menu Gourmand - 45 €
  • Notre Carte
  • Menu Dégustation - 56 €
  • Menu Découverte - 24 €
  • Carte des Vins
  • Menus Cadeaux
  • Menu Enfant
    • Menu Gourmand - 45 €

      Menu Gourmand  : Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert - 45 €

      Formule tout compris : Menu Gourmand + Apéritif + 1/2 bouteille de vin + eau minérale + café - 63 €

      Formule accord mets/vins : Menu Gourmand + Apéritif + 1 verre de vin par plat + eau minérale + café - 75 €



      Ces formules peuvent être offertes en Menu Cadeau


      ENTREES


      FOIE GRAS POÊLÉ,cerises au vinaigre de  framboise, crique ardéchoise,
      ou
      TATAKI DE CHAROLAIS, gingembre, kumbawa,mozzarella, tomatse multicolores, sésame,
      ou
      RILLETTES DE GAMBAS, THON MARINÉ, fruits de la passion, céleri rémoulade,



      POISSONS


      RAVIOLIS DE HOMARD BLEU, beurre de tomates confites, parmesan et persil plat, (+ 4 euros)
      ou
      FILET DE TURBOT, conchiglioni, fruits de mer, courgettes, champignons de Paris, pousses d'épinards,

      VIANDES 


      FILET DE CHAROLAIS, escargots en persillade,  vin rouge, JOUE, kromeski de pommes de terre, chambérat,
      ou
      LONGE DE PORC FERMIER D'AUVERGNE, béarnaise au syphon, croustillant de légumes provençaux au poivre vert,
      ou
      PINTADE FERMIÈ D'AUVERGNE, chips de crevettes et curry, carbonara légère, mini ratatouille, patates douces

      PLATEAU DE FROMAGES

      DESSERTS


      FONDANT CHOCOLAT TONKA, PISTACHE, sorbet fruits rouges

      ABRICOT, PÊCHE, romarin en vacherin

      CREME BRULÉE pain d'épices





       
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      Jean-Luc SANGUILLON
      Restaurant "La TABLE de REUGNY"   03190 REUGNY 
      Tél :04.70.06.70.06 Fax :04.70.06.77.52
      info@restaurant-reugny.com