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Menus
  • Menu de la Fête des Mères
  • Menu Plaisir - 33 €
  • Menu Gourmand - 44 €
  • Notre Carte
  • Menu Dégustation - 55 €
  • Menu Découverte - 23,50 €
  • Carte des Vins
  • Menus Cadeaux
  • Menu Enfant
    • Menu Plaisir - 33 €

      Menu Plaisir : Entrée + Poisson ou Viande + Dessert - 33 €
      (+ 6 euros avec le fromage) 

      Formule tout compris : Menu plaisir + Apéritif + 1/2 bouteille de vin + eau minérale + café - 52,50 €

      Formule accord mets/vins : Menu Plaisir + Apéritif + 1 verre de vin par plat + eau minérale + café -  57,50 €



      Ces formules peuvent être offertes en Menu Cadeau


      ENTREES

      ASPERGES, OMBLE CHEVALIER FUMÉ, brioche, moules, vinaigrette passion,
      ou
      FOIE GRAS POÊLÉ, cerises au vinaigre de framboise, pommes de terre nouvelles,
      ou
      GAMBAS, POULET FERMIER de chez Michaud, homardine, shizo pourpre, petits pois,



      POISSONS


      RAVIOLIS DE HOMARD BLEU, beurre de tomate confite, parmesan et persil plat (+ 4 EUROS)
      ou
      FILET DE BAR, vinaigrette à l'ail nouveau, épinards, asperges, champignons de Paris en nem

      VIANDES 


      FILET DE CHAROLAIS, escargots en persillade, vin rouge, JOUE, kromeski de pommes de terre au chambérat, céleri,
      ou
          LONGE DE PORC FERMIER D'AUVERGNE, carbonara, croustillant de légumes au poivre vert,
      ou
      QUASI DE VEAU BOURBONNAIS et queue, écailles de courgettes et pommes de terre, compote de cèpes

      PLATEAU DE FROMAGES


      DESSERTS


      COMME UNE FORÊT NOIRE, crème glacée aux griottes

      ABRICOTS AUX ÉPICES, crème glacée nougatine, croustillant noisette gingembre, chantilly fraise

      CREME BRULÉE vanille



       


      Jean-Luc SANGUILLON
      Restaurant "La TABLE de REUGNY"   03190 REUGNY 
      Tél :04.70.06.70.06 Fax :04.70.06.77.52
      info@restaurant-reugny.com